Chitosan Voedselgraad: 'n veelsydige voedselbyvoeding vir landbou- en voedselbedryf
Chitosan, 'n natuurlike polimeer wat van chitien afkomstig is, het die afgelope paar jaar beduidende aandag gekry as 'n voedseltoedisie. In hierdie artikel ondersoek ons die gebruik van chitosaanse voedselgraad in die landbou- en voedselbedryf, spesifiek as 'n additief in verskillende voedselprodukte. Chitosan-voedselgraad bied 'n wye verskeidenheid voordele, om dit 'n gesogde bestanddeel vir voedselvervaardiger te maak>
Sien meer2023-12-31