La manĝaĵo de Chitosan: Diversatela nutraĵo aldono por Agricultura kaj manĝaĵaj industrio
Chitosan, naturale okazanta polimero el la kitino, ricevis gravan atenton kiel manĝaĵo-additivo en lastaj jaroj. En ĉi tiu artikolo ni esploras la uzadon de chitosan manĝaĵo en la kultura kaj manĝaĵa industrio, Speciale kiel additivo en diversaj manĝaĵaj produktoj. La manĝaĵo de ĉatoso oferas larĝan intervalon de profitoj, fari ĝin serĉitan ingredien por manĝaĵaj fabrikanto>
vidi pli2023-12-31