Elintarvikkeiden laatu kitiini: olennaisen elintarvikkeiden lisäaine maataloudessa ja elintarviketeollisuudessa

Elintarvikelaatulla kitiinillä on elintärkeä rooli maatalous- ja elintarviketeollisuudessa monipuolisena ja hyödyllisenä lisäaineena. Johdettu äyriäisten kuten katkarapujen ja rapujen kuorista, elintarvikelaatu kitiini tarjoaa lukuisia sovelluksia ja etuja vaarantamatta turvallisuutta tai laatua. Yksi tärkeimmistä käyttötarkoituksista ravinnon kitiini on sen kyky parantaa elintarvikkeiden säilyttämistä. Sen mikrobilääkkeet helli