צ 'יטוסן: תוסף חיוני בחקלאות ובעיבוד מזון: chitosan בדרגת מזון הוא פולימר טבעי שמקורו בצ' יטין, חומר שנמצא בקאטונים חיצוניים של סרטנים כמו שרימפס וסרטנים. בתעשיות החקלאות והמזון, היא מהווה תוסף חשוב, המספק יתרונות רבים תוך שמירה על בטיחות ואיכות המזון. בואו נתעמק אלינו