2023-12-31

キトサン食品グレード: 農業および食品産業のための多目的な食品添加物

キチン由来の天然ポリマーであるキトサンは、近年、食品添加物として大きな注目を集めている。この記事では、特にさまざまな食品の添加物として、農業および食品業界でのキトサン食品グレードの利用について説明します。キトサン食品グレードは幅広い利点を提供し、食品メーカーにとって人気のある成分となっています