Pārtikas kvalitātes hitīns: būtiska pārtikas piedeva lauksaimniecībā un pārtikas rūpniecībā

Pārtikas kvalitātes hitīns ir būtiska loma lauksaimniecības un pārtikas rūpniecībā kā daudzpusīga un izdevīga piedeva. Iegūts no vēžveidīgo čaumalas, piemēram, garneles un krabji, pārtikas kvalitātes hitīns piedāvā daudzas lietojumprogrammas un priekšrocības, nekompromitējot uz drošību vai kvalitāti. Viens no galvenajiem pārtikas kvalitātes hitīna pielietojumiem ir tā spēja uzlabot pārtikas konservēšanu. Tās antimikrobiālās īpašības hel