Quitosana Food Grade: Um Aditivo Alimentar Versátil para Agricultura e Indústria Alimentar

A quitosana, um polímero natural derivado da quitina, ganhou atenção significativa como aditivo alimentar nos últimos anos. Neste artigo, exploramos a utilização de quitosana de grau alimentício na indústria agrícola e alimentícia, especificamente como aditivo em vários produtos alimentícios. Quitosana grau alimentício oferece uma ampla gama de benefícios, tornando-se um ingrediente procurado para fabricante de alimentos