Grad de chitin: un aditiv alimentar esențial în agricultură și industria alimentară

Chitina de grad alimentar joacă un rol vital în industria agricolă și alimentară ca aditiv versatil și benefic. Derivate din scoici de crustacee ca crevete si crabi, produse alimentare de chitin oferă numeroase aplicații și avantaje fără a compromite siguranța sau calitatea. Una dintre utilizările cheie ale chitinei de grad alimentar este capacitatea sa de a spori conservarea alimentelor. Proprietățile sale antimicrobiene hell