Хитозан качества еды: Незаменимая добавка в земледелии и пищевой промышленности Введение: Хитозан качества еды естественный полимер производный от хитина, вещества найденного в экзоскелетах ракообразных как креветки и крабы. В сельском хозяйстве и пищевой промышленности он служит важной добавкой, обеспечивая многочисленные преимущества при сохранении безопасности и качества пищевых продуктов. Давайте углубимся в нас