2023-12-31

Ključna hrana: Vsestranski aditiv za kmetijstvo in živilsko industrijo

Citosan, naravni polimer, pridobljen iz kitina V tem članku raziskujemo izkoriščanje hrane v kmetijski in živilski industriji, posebej kot aditiv v različnih živilih. Vrsta hrane za čitosan ponuja široko paleto ugodnosti, narediti to sestavino za proizvajalca živila